Detalles técnicos
Café
AGUA BONITA - Lavado
Origen
Colombia, Caldas - Manizales
Finca
Hacienda Venecia
Altitud
1.300 - 1.700 m s. n. m.
Variedad
Castillo
Proceso
Lavado Tradicional
Secado
Camas africanas y hornos industriales
Perfil de Taza
Notas de Sabor
Dulzor envolvente, panela y limón dulce
Cuerpo
Jugoso, de textura media
Acidez
Cítrico, brillante y refrescante
Complejidad
Sensación en boca clásica, limpia y persistente
Puntuación SCA: 83.5
Puntos destacados
Origen único
Materia prima cultivada bajo los más altos estándares de sostenibilidad.
Tostado por Expertos
Tostado para resaltar la brillante vivacidad cítrica típica de Colombia.
La taza perfecta para cada día
El equilibrio ideal para empezar cada mañana con una sensación dulce.