{"product_id":"the-venecia-discovery-pack","title":"El paquete de descubrimiento de Venecia","description":"\u003cp\u003eEmbárcate en un viaje de degustación curado a través de los sabores únicos creados por diferentes métodos de procesamiento en Hacienda Venecia. Perfectamente diseñado para los recién llegados ansiosos por explorar nuestro café, o para los entusiastas experimentados que desean probar los diversos perfiles nacidos de nuestra legendaria finca colombiana, este paquete es tu introducción esencial al alma de nuestro café.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eExperimenta el espectro de sabores que hacen excepcionales a nuestros cafés de origen único. Desde el reconfortante clásico proceso Lavado hasta las aventureras notas afrutadas de nuestros cafés Natural y Honey, cada bolsa cuenta una historia de nuestra tierra, nuestra pasión y nuestro compromiso con la calidad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDentro de tu Paquete de Descubrimiento (3 x 250g):\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e1 x Café Lavado (Proceso Washed):\u003c\/b\u003e El perfil suave por excelencia que representa el café colombiano tradicional. Caracterizado por la recolección tradicional, clasificación de cerezas, despulpado y secado cuidadoso. Ofrece un \u003cb\u003eperfil dulce, con notas de caramelo, frutos secos, cuerpo medio, acidez delicada y un sabor residual suave\u003c\/b\u003e. Excelente expresión de sus notas en espresso y prensa francesa. \u003ci\u003e(Puntuación SCAA: 83 - 84 pts)\u003c\/i\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e1 x Café Honey (EM 55 Honey):\u003c\/b\u003e Especialmente seleccionado por el color de la cereza y la separación por flotación, este café se somete a un proceso de fermentación de 78 horas antes del despulpado, preservando el mucílago durante el secado para obtener sabores diferenciados. Caracterizado por \u003cb\u003enotas dulces, reminiscentes de duraznos maduros, acidez media-alta, un sabor dulce prolongado y un cuerpo cremoso y suave\u003c\/b\u003e. Ideal para métodos de filtro como Chemex y Aeropress. \u003ci\u003e(Puntuación SCAA: 84.5 – 85.5 pts)\u003c\/i\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e1 x Café Natural (EM48 Natural):\u003c\/b\u003e Continuando con los procesos de fermentación, este café es seleccionado por el color de la cereza y la separación por flotación, luego fermentado durante 60 horas antes de ser enviado inmediatamente a secar con pulpa y mucílago. Este caso ofrece notas de \u003cb\u003evino, frutos rojos, cacao, alta acidez, cuerpo cremoso y un sabor residual prolongado con notas similares a licores\u003c\/b\u003e. Una excelente expresión en métodos de filtro como Melitta y V60. \u003ci\u003e(Puntuación SCAA: 85.5 – 86.5 pts)\u003c\/i\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e¿Por qué elegir el Paquete de Descubrimiento?\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eExplora los métodos de procesamiento:\u003c\/b\u003e La manera perfecta de probar el impacto distintivo del procesamiento Lavado, Honey y Natural en los mismos excelentes granos colombianos.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eExperiencia curada:\u003c\/b\u003e Seleccionado a mano por nuestro equipo para mostrar la gama de sabores de Hacienda Venecia.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eIntroducción ideal:\u003c\/b\u003e Tu puerta de entrada para comprender los matices del café colombiano de alta calidad de una sola finca.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGran regalo:\u003c\/b\u003e Un regalo impresionante y delicioso para cualquier amante del café deseoso de aprender.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eCada grano de este paquete se cultiva, recolecta, procesa y tuesta con meticuloso cuidado aquí mismo en Hacienda Venecia, en el corazón del Eje Cafetero de Colombia. Prueba la dedicación, el terruño y la historia detrás de cada taza.\u003c\/p\u003e","brand":"Hacienda Venecia","offers":[{"title":"Grano entero","offer_id":51302610796864,"sku":"HV-TVDP-750-BEAN","price":156000.0,"currency_code":"COP","in_stock":true},{"title":"Tierra","offer_id":51302610829632,"sku":"HV-TVDP-750-GROUND","price":156000.0,"currency_code":"COP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0687\/9232\/0320\/files\/Gemini_Generated_Image_d3pmnfd3pmnfd3pm.png?v=1763053031","url":"https:\/\/shop.haciendavenecia.com\/es-co\/products\/the-venecia-discovery-pack","provider":"Hacienda Venecia","version":"1.0","type":"link"}